Cómo Hacer Asado de Pejerrey (Carne) y puré modo peruano Apetitoso

Asado de Pejerrey (Carne) y puré modo peruano.

Asado de Pejerrey (Carne) y puré modo peruano Puedes cocinar Asado de Pejerrey (Carne) y puré modo peruano utilizando 14 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Asado de Pejerrey (Carne) y puré modo peruano

  1. Es 2 de Cebollas cortadas en pequeños cubitos.
  2. Prepárate 2 de Tomates sin cáscara y rallados sin pepas.
  3. Prepárate 1 paquete de Salsa de tomate chico.
  4. Es 2 de Zanahorias peladas y en rodajas.
  5. Necesitas 2 cucharas de Ajos molido.
  6. Necesitas de Aceite lo necesario.
  7. Es 3 ramas de Laurel.
  8. Necesitas 1/4 litro de Vino semiseco.
  9. Prepárate 1 kilo de Pejerrey (asado de pejerrey).
  10. Prepárate de Para el Puré de papas.
  11. Es 150 gr de Mantequilla.
  12. Es 1 tarro de Leche entera.
  13. Prepárate 12 de Papas amarillas sancochadas, peladas y prensadas.
  14. Prepárate Al gusto de Sal.

Asado de Pejerrey (Carne) y puré modo peruano instrucciones

  1. Primero lavé bien la carne y pusimos a calentar una olla con aceite. Hemos frito la carne por todos sus lados, lo partimos en trozo de lo contrario demoraría mucho en cocinar. Retiramos y reservamos..
  2. En la misma olla freímos la cebolla muy pero muy bien fritas por 10 min aprox..
  3. Cuando el aceite esta bien frito agregamos el ajo y dejamos freír por 5 min..
  4. Agregamos el tomate y la salsa de tomate, si no tienes salsa de tomate, todo puede ser tomate, lo hacemos para hacerlo más práctico; lo dejamos cocinar por 15 min, vertemos las zanahorias en rodajas, el laurel, agregamos la carne y vertemos encima el vino dejamos que se consuma por 5 min el alcohol del vino y luego vertemos media taza de agua. Dejamos cocinar por 50 minutos. Retiramos la carne y la cortamos en rodajas, dejamos enfriar un poco el aderezo para licuarlo..
  5. Licuamos sin el laurel y sin la carne. Vertemos en la olla la crema que nos resultó del licuado, agregamos la carne y cocinamos por media hora más. En este punto puedes dar gusto con sal y una pizca de azúcar. Reservar..
  6. Después de sancochar las papas amarillas con sal y pelarlas, prénsalas y tenlas listas..
  7. En una olla caliente pon la mantequilla y deja que se derrita, incorpora la papa prensada y logra que todo se incorpore. Si deseas también puedes licuarlos pero a nosotros nos gusta más consistente. Vierte la leche de poco a poco y mezclando, prueba y agrega sal si es necesario. Y listo!.
  8. Servir y disfrutar con arroz!.

Cómo Preparar Locro de Zapallo Perfecto

Locro de Zapallo.

Locro de Zapallo Puedes tener Locro de Zapallo utilizando 13 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Locro de Zapallo

  1. Prepárate 2 Cdas. de Aceite.
  2. Es 1 de Cebolla picada.
  3. Necesitas 1 diente de Ajo finamente picamente picado.
  4. Prepárate 1/2 K. de Zapallo.
  5. Prepárate 1 de Choclo desgranado.
  6. Necesitas 1/2 Tza. de Arvejas.
  7. Necesitas 100 gr. de Queso fresco o tipo Andino.
  8. Prepárate 1/4 Tza. de Leche evaporada.
  9. Es 1/4 Tza. de Caldo o Agua.
  10. Prepárate al gusto de Sal y Pimienta.
  11. Necesitas 1 Cda. de Ají amarillo molido.
  12. Es 2 de Papas blancas cortadas en 4.
  13. Necesitas 1 ramita de Huacatay.

Locro de Zapallo paso a paso

  1. En una Olla calentar el Aceite y freír la Cebolla, el Ajo, el Ají amarilo, la ramita de Huacatay y Salpimentar. Agregar el Zapallo picado, el Caldo o Agua (ojo sólo 1/4 de Taza), las Papas, el Choclo desgranado..
  2. Tapar la Olla y cocinar a fuego bajo, hasta que el Zapallo esté suave casi deshaciéndose y que la Papa y el Choclo estén bien cocidos. Nota: Las Arvejas deben ser añadidas en el medio de la cocción es decir en la olla a mitad de la preparación..
  3. Añadir para finalizar el Queso (en láminas delgadas, trozos o rallado depende de su preferencia) y la Leche..
  4. Servir caliente solo o si desean acompañado de Arroz blanco..

Receta: Tiradito de pescado peruano Perfecto

Tiradito de pescado peruano.

Tiradito de pescado peruano Puedes tener Tiradito de pescado peruano utilizando 12 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tiradito de pescado peruano

  1. Es 1.5 kg de pescado fresco yo lubina.
  2. Necesitas 8 a 10 de limas.
  3. Prepárate 2 de boniatos.
  4. Prepárate 4 de ají amarillo.
  5. Prepárate 1 ramita de apio.
  6. Necesitas 1 diente de ajo.
  7. Necesitas de ají limo o rocoto.
  8. Es unas hojitas de culantro.
  9. Prepárate 1 trocito de kion.
  10. Necesitas 1 de choclo desgranado.
  11. Prepárate al gusto de pimienta blanca.
  12. Prepárate al gusto de comino.

Tiradito de pescado peruano paso a paso

  1. Primero pondremos a cocer el boniato con piel y todo también vamos a cocer el choclo que es maíz tierno desgranado.
  2. El pescado en primer lugar tiene que estar muy fresco y muy frío siempre la preparación frío vomos a sacar las espinas y también la piel para poder cortar en diagonal muy finito.
  3. Vamos a exprimir los limones solo el jugo sin que llegue exprimir del todo para que no nos amargue nuestro ceviche o tiradito.
  4. También cogemos los ají amarillo quitamos las semillas y vamos a poner en el vaso de la licuadora el la cual añadiremos un trocito de kion, un trozo de pescado, una ramita de apio fresco, también pimienta blanca, comino, ajo un diente, sal también los limones y vamos a triturar todo y para terminar vamos a pasar por el colador muy fino para sacar así una salsa fina.
  5. Ya vamos terminando nuestro rico rico tiradito vamos a emplatar el pescado ya cortadito muy fino fileteado la cual vamos a bañar por encima la salsa fina de lo que hemos triturado terminamos con hojitas de culantro el boniato cortado y el maíz choclo y a disfrutar, muy rico. Tengan en cuenta que esta receta encontrarás el video completo cómo se prepara en este enlace o buscar en saborespuemape youtube https://youtu.be/AsgkHWrYhtE les espero.

Receta: Asado de Res Sabroso

Asado de Res.

Asado de Res Puedes tener Asado de Res utilizando 11 ingredientes y 10 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Asado de Res

  1. Prepárate 1 kg de Carne de res para asado (pejerrey).
  2. Prepárate 2 de cebollas rojas bien picadas.
  3. Necesitas 1 de cebolla blanca picada.
  4. Es 3 dientes de ajo molidos.
  5. Necesitas 4 de zanahorias. 2 cortadas en rodajas y 2 ralladas.
  6. Necesitas 4 de tomates grandes pelados y picados.
  7. Es 2 hojas de laurel.
  8. Prepárate 1/4 taza de sal.
  9. Prepárate 1/2 copa de vino tinto.
  10. Necesitas de Romero.
  11. Es de Aceite.

Asado de Res instrucciones

  1. Por lo menos, unas 2 horas antes de preparar la carne, deberás sumergirla en 1 litro y 1/2 de agua con el 1/4 de taza de sal y dejarla descansar..
  2. Después de transcurrido este tiempo, en una olla grande, ponemos un chorro de aceite, en fuego bajo y sellamos el asado por todos lados..
  3. Cuando todo el asado está dorado, lo retiramos..
  4. En esta misma olla, echo las 2 cebollas rojas bien picadas, manteniendo el fuego bajo y esperando que sude bien y agrego el ajo molido..
  5. Mientras, licuamos las 2 zanahoria ralladas con los tomates picados, la cebolla blanca picada y el diente de ajo..
  6. Ponemos el asado de carne en la olla y agregamos la media copa de vino tinto. Mantenerlo así durante 1 minuto. Luego añadimos las rodajas de zanahoria y las papas..
  7. Agregamos el licuado, las 2 hojas de laurel, el romero..
  8. Cubrimos con un poco de caldo de carne y lo dejamos cocinando, a fuego muy bajo por 45 minutos aproximadamente..
  9. Pasado los 45 minutos, revisa que la carne esté suave, pero que tenga firmeza. Ese es el indicador que está lista para servir!!.
  10. Puedes acompañarla con puré de papas, con fideos, con arroz. Yo lo acompañé con arroz y ensalada de col morada. Buen apetito!.

Receta: Guiso de quinua con queso y leche Sabroso

Guiso de quinua con queso y leche.

Guiso de quinua con queso y leche Puedes tener Guiso de quinua con queso y leche utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Guiso de quinua con queso y leche

  1. Es 1 taza de Quinua blanca.
  2. Necesitas 1 de Cebolla pequeña picada.
  3. Es 1 cucharita de Ajos.
  4. Prepárate Al gusto de Sal y pimienta.
  5. Es Opcional de Cúrcuma en polvo para dar color o ají amarillo molido.
  6. Prepárate de Huacatay para decorar.
  7. Necesitas de Arroz integral con quinua roja como acompañamiento o papá amarilla si desean.

Guiso de quinua con queso y leche instrucciones

  1. Sancochar la quinua en agua por aprox 30 minutos, a la vez prepara aderezo friendo cebolla, ajos y luego la cúrcuma en polvo (aconsejo leer beneficios de esta) sal, pimienta y comino..
  2. Agregar el aderezo de cebolla a la quinua sancochada y cocinar 5 min aprox para que se complementen bien estos dos..
  3. Luego que está bien cocido todo y casi para retirar del fuego, agregar leche, el queso picado y finalmente huacatay..
  4. El arroz integral lo preparo con 2 tazas y 3/4 de agua por 1 taza de arroz mezclado con quinua negra o roja para elevar el valor nutritivo. Espero les agrade ?..

Laformamásfácilde Preparar Pollo peruano a la brasa con salsa de ají verde Perfecto

Pollo peruano a la brasa con salsa de ají verde.

Pollo peruano a la brasa con salsa de ají verde Puedes tener Pollo peruano a la brasa con salsa de ají verde utilizando 31 ingredientes y 17 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Pollo peruano a la brasa con salsa de ají verde

  1. Prepárate 1 de pollo (el mío pesaba casi 3 kilos, oleeee…).
  2. Prepárate —– de Para la marinada:.
  3. Prepárate 2 cucharadas de salsa de soja.
  4. Necesitas de El zumo de 2 limas.
  5. Necesitas 5 dientes de ajo.
  6. Necesitas 1 cucharadita de jengibre fresco picado.
  7. Prepárate 1/4 de taza de cerveza negra.
  8. Es 1 cucharada de aceite de girasol.
  9. Necesitas 1 cucharadita de vinagre balsámico.
  10. Necesitas 1 cucharada de pasta de huacatay.
  11. Prepárate 1 cucharada de pasta de ají panca.
  12. Es 1-1/2 cucharaditas de comino molido.
  13. Necesitas 3/4 de cucharadita de achiote que aporta mucho color rojo, además de un ligero aroma también.
  14. Prepárate 1 cucharadita de orégano seco.
  15. Prepárate 1 cucharadita de romero seco.
  16. Prepárate 1 cucharadita de sal.
  17. Es 1/2 cucharadita de pimienta negra.
  18. Prepárate 1/2 cucharadita de pimienta de cayena.
  19. Prepárate —– de Para la salsa de ají verde:.
  20. Prepárate 2 de chiles jalapeños, sin semillas.
  21. Prepárate 1 taza de hojas de cilantro.
  22. Es 1 diente de ajo.
  23. Necesitas 1 de ajete.
  24. Prepárate 2 cucharaditas de pasta de huacatay.
  25. Es 1 cucharadita de ají amarillo (la receta original usa 1 cucharada que fue lo que yo usé, y francamente es muy picante).
  26. Prepárate 2 cucharaditas de zumo de lima.
  27. Prepárate 1 cucharada de aceite de girasol.
  28. Es 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
  29. Es 1/4 de cucharadita de sal.
  30. Es 1/4 de cucharadita de pimienta negra.
  31. Necesitas 1/2 taza de mayonesa.

Pollo peruano a la brasa con salsa de ají verde paso a paso

  1. Poner todos los ingredientes de la marinada en el vaso batidor y triturar mucho hasta conseguir una pasta líquida..
  2. Esta receta lleva 3 ingredientes muy peruanos: pasta de ají amarillo. Es muy picante. Tengo que intentar hacerlo de forma casera utilizando los ajís sin semillas. Desde luego la pasta del bote está que rabia. Puedes usarlo para hacer dos platos emblemática recetas peruanas: causa limeña y ají de gallina..
  3. Pasta de ají panca. No pica nada, mayormente aporta sabor y color rojo intenso..
  4. Pasta de huacatay (pasta de menta negra, una hierba indígena peruana). Tiene aspecto de barro, de pasta de arcilla..
  5. Aflojar la piel del pollo ayudándote de la mano y los dedos, intenta aflojar hasta la piel de los muslos, cuidando de no romper la piel. Esto hará que la marinada penetre mejor en el pollo. Cerrar el culete con un palillo y bridar las patas para que no se separen en el horno. Estéticamente queda feo ver un pollo con las patas separadas. Además, cerrando el culete y atando las patas ayuda a mantener la humedad interna del pollo..
  6. Poner el pollo en una bolsa de congelación, volcar la pasta de la marinada en la bolsa. Cerrarla muy fuerte con un nudo. Dar un masaje para extender la marinada dentro de la bolsa con el pollo..
  7. Yo puse la bolsa sobre una bandeja de horno por si hubiera alguna filtración con tanto masajeo..
  8. Dejar en la nevera toda la noche..
  9. A la mañana siguiente, sacar el pollo de la bolsa y colocarlo en una fuente de horno con rejilla:.
  10. Precalentar el horno a 218º. Yo uso una sonda medidora de temperatura clavada entre la pechuga y el muslo para que me avise cuando el pollo llegue a una temperatura interna de 160ºF (como 70º centígrados). Mi sonda tiene las dos posibilidades, tanto grados fharenheit como centígrados..
  11. Yo tuve mi pollo 2 horas dentro del horno, cubierto con una hoja de papel de aluminio para que no se quemara mucho. Controla tu horno, porque cada horno es un mundo. En mi primera receta de pollo peruano el asado fue completamente diferente: modo, tiempo, temperatura..
  12. El olor en mi casa a pollito a la brasa era increíble, como cuando pasas por uno de esos locales donde venden pollos peruanos asados..
  13. Mientras el pollo esté en el horno, vete preparando la salsa de ají verde, que es el acompañamiento tradicional para este pollo: se ponen todos los ingredientes en el robot de cocina y se tritura muuucho hasta conseguir una salsa. Como he escrito en la descripción de la receta, tienes que tener cuidado con la cantidad de ají amarillo que pones ya que es muy picante. Yo creo que con 1 cucharadita va que chuta. En la foto de la receta puedes ver que aspecto tiene la salsa de ají verde..
  14. Una vez que el pollo ha alcanzado la temperatura interna de 160ºF o 70º centígrados, lo sacamos del horno y lo dejamos reposar cubierto con papel de aluminio durante 20 minutos para que se mantenga caliente y para que los jugos se distribuyan por todo el pollo..
  15. Siempre hay que dejar reposar la carne recién sacada del horno..
  16. Antes de trinchar el pollo, mete el rabo de una cuchara de palo en cada extremo del pollo para poder ponerlo en vertical y que salga todo el jugo por el culete. Vuelca todos sus jugos en un bol. Puedes ponerlo a reducir al fuego y añadirle un poco de maicena mezclada con agua para que espese. Yo no lo hice porque yo necesito desgrasar toda esa salsa antes de usarla. En esta foto después de estar un ratito en la nevera, la grasa sube a la superficie y la puedes retirar mejor..
  17. Acompañé el pollo con patatas asadas..

Receta: Panqueques de zapallo Delicioso

Panqueques de zapallo.

Panqueques de zapallo Puedes tener Panqueques de zapallo utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Panqueques de zapallo

  1. Es 01 taza de Puré de zapallo.
  2. Es 1/2 taza de harina de avena.
  3. Necesitas 1/2 taza de harina de coco.
  4. Prepárate 01 de huevo.
  5. Necesitas 01 chorrito de leche de almendras.
  6. Prepárate 01 pizca de polvo de hornear.
  7. Prepárate 01 pizca de bicarbonato.
  8. Necesitas Unas de gotitas de vainilla.
  9. Prepárate 1 chorrito de miel de ágave.
  10. Prepárate 01 ramita de canela y 02 clavo de olor.

Panqueques de zapallo paso a paso

  1. Sancochar el zapallo junto a la canela y clavo de olor, una vez esté bien cocido hacerlo puré..
  2. Una vez el puré de zapallo esté a temperatura ambiente, agregar las harinas, polvo de hornear, bicarbonato, huevo, vainilla y si es necesario agregar un chorrito de leche de almendras. Integrar bien y listo..
  3. En una sartén de Teflón a fuego bien bajito, agregar de a pocos la mezcla y formar los panqueques..
  4. Dorar bien por ambos lados y listo..
  5. MERMELADA DE MORAS: En una olla a fuego bajito colocar 1 taza de Moras con un poquito de miel de ágave y dejar cocinar unos 10 minutos. Agregarle unas 5 gotitas de limón y dejar unos minutos mientras se integran los sabores. Dejar enfriar y disfrut.

Receta: Sudado de pescado plato ecuatoriano Delicioso

Sudado de pescado plato ecuatoriano.

Sudado de pescado plato ecuatoriano Puedes tener Sudado de pescado plato ecuatoriano utilizando 10 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Sudado de pescado plato ecuatoriano

  1. Es de Tomate ?.
  2. Prepárate de Pimiento verde.
  3. Es de Cebolla roja.
  4. Prepárate de Cilantro.
  5. Necesitas de Ajo en pepa.
  6. Es de Verde o plátano verde.
  7. Es de Sal pimienta.
  8. Necesitas de Pescado de libra sin espina.
  9. Prepárate 1 cucharadita de Salsa de tomate.
  10. Necesitas de Consume de pescado o un cúbito de Maggi o Knorr de pollo.

Sudado de pescado plato ecuatoriano instrucciones

  1. A robar el pescado como estas acostumbrado y reservar.
  2. Picar en cuadrito la cebolla, pimiento y tomate; reservar..
  3. En una sartén con aceite caliente colocar la cebolla y pimiento, cuando se comience a cristalizar los vegetales agregar el ajo bien picadito cilantro sal y pimienta..
  4. Después de 10 minutos colocó el tomate y el caldo de pescado o en un vaso disolvemos el cúbito Maggi o knorr..
  5. Aparte cocinar el verde cortado en rodajas no tan finas en agua con sal..
  6. Luego colocamos los filetes de pescados rectificar sal tapar y dejar que se cocine por unos 20 minutos..
  7. Cuando ya este el pescado cocinado colocar los verdes dejar 5 minutos más y colocar 1 chdita de salsa de tomate y el resto del cilantro picadito..
  8. Y listo a degustar con rodajas de aguacate ? preparación en tu casa y me cuentas..

Receta: Locro de zapallo Perfecto

Locro de zapallo.

Locro de zapallo Puedes tener Locro de zapallo utilizando 18 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Locro de zapallo

  1. Prepárate 250 gramos de zapallo macre.
  2. Necesitas 03 de und de papa amarilla.
  3. Prepárate 150 gramos de queso fresco o de cabra en cuadraditos.
  4. Prepárate 01 de choclo.
  5. Prepárate 01 de cebolla picada.
  6. Es 02 cdas de ajo.
  7. Prepárate 02 cda de ají amarillo.
  8. Necesitas 01 cda de ají panca.
  9. Necesitas 01 cdita de palillo.
  10. Necesitas 01 cda de cominos y pimienta.
  11. Es 100 gramos de arvejita.
  12. Necesitas 100 gramos de pallar verde.
  13. Es 01 taza de leche.
  14. Necesitas de Orégano o huacstay a gusto.
  15. Necesitas de Aceite y sazonador a gusto.
  16. Prepárate de Sal a gusto.
  17. Necesitas de Camarones chinos.
  18. Es de Perejil.

Locro de zapallo paso a paso

  1. Ingredientes.
  2. En una olla hacer un aderezo con el aceite, la cebolla picadita sofreír unos 3 minutos sin que se queme luego agregar el ajo sofreír unos 2 minutos y echar pimienta, el comino, orégano, ají amarillo, ají panca y el palillo remover y agregar el agua, revolver y agregar el zapallo en trozos medianos y la papa también en trozos más o menos como el zapallo, la arverja, el choclo en rodajas o desgranado según sea el gusto, el huacatay y la sal cocinar 10 minutos..
  3. Luego cuando esté cocido aplastar un poco el zapallo y la papa, agregar los pallares verificar la sazón y agregar el camarón chino cocinar unos 5 minutos y al final echar la leche y el queso fresco y la gusta remover y listo espolvorear con el perejil picado.
  4. No debe quedar muy líquido, es espeso..
  5. Acompañar con arroz blanco, y su pescado frito.

Cómo Hacer Patita con maní Sabroso

Patita con maní. Receta de patita con maní preparada de una manera fácil y sencilla para degustar en cualquier ocasión. Las patitas con maní pueden considerarse un platillo exótico de la gastronomía peruana, aunque, a pesar de ser un plato muy popular en Perú, su ingrediente principal las "patitas. Las patitas con maní (a veces llamado patita con maní) es un plato típico y popular de la gastronomía peruana.

Patita con maní Los invito a que lo preparen y disfruten. La patita con maní es una de esas preparaciones de nuestra cocina peruana que habla de la esperanza y de la oportunidad frente a la adversidad. La patita con maní nace por aquellos tiempos de la esclavitud, donde muchos peruanos eran maltratados y esclavizados por otros peruanos con mayor poder adquisitivo. Puedes cocinar Patita con maní utilizando 11 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Patita con maní

  1. Es 1000 gr de arroz.
  2. Necesitas 1000 gr de papa.
  3. Prepárate 1000 gr de pata de res.
  4. Prepárate 50 gr de ají colorado molido.
  5. Prepárate 3 ramas de orégano y sal.
  6. Es —- de Para la sara:.
  7. Prepárate 1/4 de cebolla.
  8. Prepárate 1/4 de rocoto.
  9. Es 1/2 ud de limón.
  10. Es de aceite de oliva.
  11. Es de sal.

Patita Con Mani is a stew made with cow feet, peanuts, potatoes and spices. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Patitas con maní. Patita con mani – recetas – cocina peruana. Asimismo, tenemos que añadir el maní y media taza del caldo.

Patita con maní instrucciones

  1. Lavar bien la pata de res sacando su cuero de sus dedos (eso sale cuando calientas en la cocina y empujar con un cuchillo) y sancochar en olla a presión..
  2. Pelar la papa y lavar, picar en cuadraditos picar la pata de res en cuadradito..
  3. Dorar el ají colorado y echar 1 un litro de agua hervida y echar la papa, la pata picadas y 3 cucharaditas de maní tostado molido, sal y 3 ramas de orégano. Haces hervir todo muy bien hasta que sancoche la papa, tiene que salir un poco espesito aumentando un pan molido si fuera necesario..
  4. Servir acompañado con arroz y su sarsa de cebolla como la foto..
  5. Hacer hervir el arroz en otra olla: pones primero el agua, hasta la mitad y añades el arroz, lavado previamente, echas un poco de sal y aceite encima. Dejas hervir muy bien y cuando esté listo a escurrir. Cuidado y no se te pase el arroz, porque se puede quedar masacota..
  6. La sarsita de cebollas tiene 1/4 de cebolla, 1/4 de rocoto y sal con limón, todo muy bien lavado y macerado previamente antes de comer..

PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantBreakfast & Brunch RestaurantMamalochaVideosPATITA CON MANÍ. I usually just ask the waitress what her favorite is. A few days ago, her favorite was the patita con mani. She assured me it was muy rico. Patita con mani deliciosa se pude hacer con pata de vaca o de res, eso lo dejamos a criterio suyo, aqui una forma muy deliciosa de prepararla. #patita con maní.