Tarta de fondant para celebraciones.
Puedes tener Tarta de fondant para celebraciones utilizando 22 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tarta de fondant para celebraciones
- Es de Repito todos los ingredientes para el Bizcocho básico.
- Necesitas 200g de mantequilla o margarina.
- Es 200g de d eazucar.
- Prepárate 4 de huevos.
- Prepárate 275 de harina.
- Necesitas 1/2 de esencia.
- Prepárate 1 cdts de levadura.
- Es de Almíbar.
- Prepárate 100 de gde azúcar.
- Necesitas 100ml de agua.
- Prepárate de Relleno de chocolate para la tarta.
- Necesitas 200g de nata para montar.
- Es 200g de chocolate valor.
- Prepárate de Ganache para cubrir la tarta.
- Necesitas de Butetercream.
- Prepárate 100g de mantequilla.
- Prepárate 200g de azúcar.
- Prepárate 1 cdta de leche.
- Prepárate 1 cdta de esencia.
- Prepárate de Para las flores.
- Es de Fondant blanco.
- Necesitas de Yo compre también unas ya hechas.
Tarta de fondant para celebraciones instrucciones
- Una vez que tenemos hecho el bizcocho, relleno y cubierto de chocolate y hemos procedido a cubrirlo de fondant, todo ello explicado en las recetas paso a paso en mi recetario, solo queda colocar los adornos..
- Para hacer butercream:.
- En un bol echamos todos los ingredientes y vamos batiendo a velocidad máxima, unos 3 minutos,no batir mucho porque se nos puede bajar, si le faltara fuerza echar un poco mas de azúcar..
- Colocarla en la manga pastelera de boquilla muy fina y con la tarta en el plato giratorio vamos colocando puntitos de la parte de arriba de la tarta hacia abajo en linea recta dejando un espacio como de 2 cm, volvemos a repetir lo mismo en toda la tarta hasta completarla..
- Para hacer las flores:.
- Una vez amasado y extendido el fondant blanco con el rodillo, se cortan círculos iguales no muy grandes, con los dedos indices y pulgares de ambas manos los unimos..
- Así unos cuantos, tantos como grande queramos las flores y los unimos de 4 en 4 para hacer las flor mas grande con un poco de pegamento alimenticio, la colocaremos encima de la tarta, podemos añadir tantas como queramos y su distribucion.