Vichyssoise de calabaza.
Puedes tener Vichyssoise de calabaza utilizando 7 ingredientes y 1 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Vichyssoise de calabaza
- Es 1 de calabaza mediana.
- Necesitas 1 de cebolla grande.
- Necesitas 1 de zanahoria grande.
- Es 1 pastilla de caldo de verduras.
- Necesitas 1 de patata grande.
- Necesitas 1 vaso de agua.
- Es Al gusto de sal.
Vichyssoise de calabaza paso a paso
- Pelar y cortar la calabaza en trozos, pelar y cortar la cebolla, pelar y cortar la zanahoria, pelar y cortar la patata y echar todo en una olla con un vaso de agua y la pastilla de caldo. Cocer todo durante 15 minutos y batir todo para hacer una crema..
