Laformamásfácilde Preparar Delicioso Judías verdes con patata y huevo poché tupper

Judías verdes con patata y huevo poché tupper.

Puedes cocinar Judías verdes con patata y huevo poché tupper utilizando 7 ingredientes y 10 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Judías verdes con patata y huevo poché tupper

1. Es 200 gr. de judías verdes planas.
2. Es 2 de patatas grandes.
3. Prepárate 4 de huevos.
4. Prepárate 4 dientes de ajo.
5. Prepárate al gusto de orégano seco.
6. Prepárate de sal gruesa de roca.
7. Es 2 cucharadas de semillas de girasol tostadas.

Judías verdes con patata y huevo poché tupper instrucciones

1. Despuntar las vainas de judías planas y romper en trozos..
2. Pelar las patatas y lavar. Cortar en dados grandes..
3. Echar las hortalizas en una cazuela y cubrir con agua fría. Espolvorear una pizca de sal gruesa de roca. Asentar la cazuela sobre el fuego. Cuando empieza hervir, reducir el fuego, tapar y dejar cocinar 20 minutos..
4. Mientras preparar los huevos ponche. Verter agua en un cazo y asentar sobre el fuego. Dejar que coge calor..
5. Acomodar un trozo de film transparente en una taza de té. Cascar den uno en uno los huevos. Espolvorear una pizca de sal gruesa de roca y una pizca de orégano seco. Atar como una bolsa de pastor..
6. Pasados los 20 minutos, apartar la cazuela del fuego..
7. Dorar ligeramente los ajos en el aceite de oliva virgen extra. Agregar las hortalizas cocidas bien escurridas y saltear a fuego alto 5 minutos. Apartar del fuego..
8. Soltar las bolsas con los huevos en el agua hirviendo para 3 minutos..
9. Sacar, quitar el plástico y reservar en un plato..
10. Repartir las hortalizas salteadas en dos platos o en dos tupper y colocar los huevos encima. Espolvorear las semillas de girasol tostadas por encima y buen provecho!!!.