Receta: Delicioso Sándwich de cangrejo y maíz con Thermomix

Sándwich de cangrejo y maíz con Thermomix.

Sándwich de cangrejo y maíz con Thermomix Puedes cocinar Sándwich de cangrejo y maíz con Thermomix utilizando 11 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Sándwich de cangrejo y maíz con Thermomix

  1. Necesitas 2 de huevos.
  2. Necesitas 200 gr de agua.
  3. Necesitas 4 rebanadas de pan de molde.
  4. Prepárate 200 gr de aceite y un poco más para engrasar.
  5. Es 5-6 ramitas de perejil fresco o perejil ya picado.
  6. Es 15 gr de alcaparras.
  7. Prepárate 200 gr de palitos de cangrejo.
  8. Prepárate 1 lata de pequeña de maíz en conserva.
  9. Es 10 gr de mostaza.
  10. Necesitas 10 gr de ketchup.
  11. Necesitas 1 pellizco de sal.

Sándwich de cangrejo y maíz con Thermomix instrucciones

  1. Forre la bandeja Varoma con una lámina de papel de hornear. Pincele el papel de hornear con un chorrito de aceite y ponga los dos huevos cascados. Coloque la bandeja en el recipiente Varoma, tape y reserve..
  2. Ponga el agua en el vaso, situe el Varoma en su posición y programe 8 min/Varoma/vel 1..
  3. Coloque el papel con los huevos en una superficie plana, y corte las yemas en círculo. Reserve..
  4. Coloque una jarra sobre la tapa Thermomix, pese en ella el aceite y reserve..
  5. Ponga en el vaso las claras sobrantes, el ajo, el perejil, y las alcaparras. Pique 5 seg/vel 5. Vierta en un bol grande y reserve..
  6. Ponga en el vaso los palitos de cangrejo y trocee 4 seg/ vel 4. Introduzca el maíz y mezcle 4 seg/ vel 3. Añádelo al mismo bol..
  7. Ponga en el vaso la mostaza, e ketchup y la sal. Programe 1 min/ 30 seg/ vel 5 y vierta el aceite reservado, poco a poco, sobre la tapa sin quitar el cubilete para que caiga a hilo dentro del vaso..
  8. Ponga 4-5 cucharas de la salsa en el bol y mezcle con la espátula. Tueste ligeramente el pan en un tostador o en una sartén y realiza los huecos en círculo en dos rebanadas..
  9. Distribuya la mezcla sobre las tostadas sin cortar y tape con las tostadas cortadas. Coloque los huevos dentro de los círculos, y sirva o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir..

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