Trufas de chocolate blanco, limón y leche condensada.
Puedes tener Trufas de chocolate blanco, limón y leche condensada utilizando 6 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Trufas de chocolate blanco, limón y leche condensada
- Prepárate 200 gr de chocolate postres blanco.
- Prepárate 70 ml. de Nata 35 % m.g.
- Prepárate 2 cdas. de Leche condensada.
- Necesitas de Corteza de limón.
- Prepárate de Crocanti de almendra.
- Es de Azúcar glass.
Trufas de chocolate blanco, limón y leche condensada paso a paso
- En un bol ponemos el chocolate blanco troceado y lo llevamos al microondas..
- Derretimos a intervalos de 30 seg..
- Ponemos a infusionar la nata con la corteza de limón y la leche condensada..
- Colamos el limón y mezclamos con el chocolate blanco..
- Mezclar hasta que no queden grumos..
- Verter la mezcla en un molde y dejar enfriar en el congelador 1 hora..
- Sacar del congelador y formar bolitas que iremos rebozando unas en crocanti de almendra y otras en azúcar glass. Para estas cantidades me salieron 18 trufas..