Receta: Apetitoso Crema fria de zanahoria y calabacín

Crema fria de zanahoria y calabacín.

Crema fria de zanahoria y calabacín Puedes tener Crema fria de zanahoria y calabacín utilizando 4 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Crema fria de zanahoria y calabacín

  1. Es 200 gr de zanahoria.
  2. Prepárate 1 de calabacín grande.
  3. Necesitas 200 ml. de crema de leche.
  4. Prepárate de sal y pimienta.

Crema fria de zanahoria y calabacín paso a paso

  1. Cocer las zanahorias y el calabacín, por separado ya que tienen diferentes tiempos de cocción. Colar una vez cocidos y dejar enfriar..
  2. Poner las dos verduras en el vaso de la batidora, salpimentar y batir un poco, añadir la crema de leche y volver a batir energicamente hasta que quede una crema fina. meter en la nevera hasta la hora de servir..
  3. Emplatar y podeis decorar al gusto, yo le he puesto un dátil y después lo he cortado a trocitos y la crema estaba riquisima..

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