Laformamásfácilde Cocinar Sabroso Pastelitos de coco y chocolate sin azúcar (realfooding)

Pastelitos de coco y chocolate sin azúcar (realfooding).

Pastelitos de coco y chocolate sin azúcar (realfooding) Puedes tener Pastelitos de coco y chocolate sin azúcar (realfooding) utilizando 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pastelitos de coco y chocolate sin azúcar (realfooding)

  1. Es 3 de plátanos muy maduros.
  2. Es 50 g de chocolate 99% cacao.
  3. Necesitas 1 cucharadita de aceite de coco.
  4. Necesitas 65 g. de Harina de avena.
  5. Necesitas 2 de huevos.
  6. Es 1 de yogurt griego sin azúcar.
  7. Es 2 cucharaditas de coco rallado.
  8. Es de Chocolate 72% cacao para rellenar los pastelitos.
  9. Necesitas 1/2 sobre de levadura tipo Royal.

Pastelitos de coco y chocolate sin azúcar (realfooding) instrucciones

  1. Poner en el vaso de la batidora o Thermomix, los plátanos pelados, la harina de avena, la levadura, el yogurt, el coco rallado y los huevos. Batir hasta que esté todo bien integrado..
  2. En un cuenco, trocea el chocolate 99% con 1 cucharadita de aceite de coco y ponlo 1 minuto al microondas. Sacar y remover hasta que esté bien disuelto.
  3. Añadir el chocolate a la mezcla anterior y volver a batir..
  4. Rellenar moldes de magdalenas casi hasta arriba, no van a subir mucho. En el centro poner unos trocitos de chocolate 72% cacao..
  5. Espolvorear con coco rallado y meter 10-15 minutos al horno precalentado a 180 grados..
  6. Se pueden tomar calientes como si fuese un coulant o fríos. Al enfriar, el chocolate del centro, se solidifica un poco pero igual queda buenísimo..

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