Receta: Perfecto Pollo Asado en Olla Lenta (Slow Cooker)

Pollo Asado en Olla Lenta (Slow Cooker).

Pollo Asado en Olla Lenta (Slow Cooker) Puedes tener Pollo Asado en Olla Lenta (Slow Cooker) utilizando 10 ingredientes y 10 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Pollo Asado en Olla Lenta (Slow Cooker)

  1. Prepárate 1 de pollo grande.
  2. Es 1 de limón.
  3. Prepárate 1 de cebolla.
  4. Prepárate 4 de patatas pequeñas.
  5. Es al gusto de Hierbas aromáticas.
  6. Prepárate de Sal.
  7. Es de Pimienta negra.
  8. Es de Aceite de oliva.
  9. Es de Mantequilla.
  10. Necesitas de Boletus (opcional).

Pollo Asado en Olla Lenta (Slow Cooker) instrucciones

  1. Aceitamos un poco con acrite de oliva..
  2. Disponemos encima las patatas lavadas, la cebolla pelada y cortada a grosso modo..
  3. Salpimentamos bien todo el pollo tanto por dentro como por fuera..
  4. Embadurnamos completamente la parte exterior del pollo con mantequilla y la esparcimos bien ayudándonos con nuestros dedos..
  5. Espolvoreamos con hierbas (tomillo, albahaca, estragón…) y ponemos en la cubeta con las pechugas hacia arriba..
  6. Partimos en dos el limón y una de ellas la ponemos en el interior del pollo. Partimos en rodajas la otra mitad y las depositamos encima del pollo..
  7. Rociamos con medio vaso de vino y tapamos..
  8. Programamos nuestra cubeta. Velocidad lenta, 5 horas, 30 minutos..
  9. Al final de la cocción horneamos unos 20 minutos para que la piel queda completamente crujiente y dorada..
  10. Disfrutad de un buen trozo de pollo asado.

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