Receta: Sabroso Empanadas de atún con masa de limón

Empanadas de atún con masa de limón.

Puedes cocinar Empanadas de atún con masa de limón utilizando 15 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Empanadas de atún con masa de limón

1. Necesitas de para la masa:.
2. Necesitas 300 gr de harina 0000.
3. Necesitas 6 cucharadas de aceite.
4. Prepárate de jugo de medio limón chico.
5. Necesitas c/n de agua.
6. Prepárate de sal.
7. Prepárate de Relleno:.
8. Necesitas 2 latas de atún.
9. Prepárate de cebolla 1 cortada chiquita.
10. Necesitas de morrón 1/2 cortado chiquito.
11. Es de cebolla de verdeo.
12. Necesitas 2 de huevos duros.
13. Necesitas de perejil picado.
14. Prepárate 1 de zanahoria rallada.
15. Es de especias a gusto.

Empanadas de atún con masa de limón paso a paso

1. En la procesadora colocar la harina, el aceite, el limón la sal pulsar e ir agregando el agua de a poco hasta formar un bollo.
2. Formar el bollo sobre la mesada y llevar a la haledera por media hora.
3. Empezar con el relleno, saltear la cebolla el morrón el verdeo la zanahoria rallada, el perejil…por último el atún UN RELLENO Común O COMO TE GUSTE agregar el huevo duro.
4. Retirar la masa y separarla en 12 bolitas más o menos del mismo tamaño.
5. Estirar y dar la forma de tapa de empanadas rellenar y pintar con huevo.
6. Cocinar hasta dorar.