Receta: Sabroso Brownie de Coliflor?

Brownie de Coliflor?.

Brownie de Coliflor? Puedes cocinar Brownie de Coliflor? utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Brownie de Coliflor?

  1. Necesitas 350 g de coliflor cocida o al vapor.
  2. Prepárate 150 g de dátiles a remojo.
  3. Es 100 g de bebida vegetal o de vaca.
  4. Necesitas 70 g de crema de avellanas.
  5. Prepárate 8 g de levadura Royal.
  6. Prepárate 90 g de harina de avena.
  7. Prepárate 50 g de cacao puro en polvo.
  8. Necesitas 180 g de nueces o almendras.
  9. Necesitas 50 g de chocolate negro picado.

Brownie de Coliflor? paso a paso

  1. Cocemos la coliflor al vapor o hervida dejándola al punto y dejamos que escurra hasta que esté fría. Precalentamos el horno a 175º, forramos un molde rectangular con papel de horno y mientras vamos elaborando la receta paso paso..
  2. Añadimos en un procesador o con una batidora la coliflor, los dátiles, la leche y la crema. Y trituramos hasta que nos quede cremoso y bien tritutado. Después, en un bol y con la ayuda de una espátula, añadimos la harina, el cacao y la levadura, mezclamos poco a poco hasta que quede todo bien incorporado y sin grumos. Añadimos el chocolate, las nueces y mezclamos una vez más..
  3. Lo repartimos todo en un molde con papel, y lo horneamos alrededor de unos 35-45 minutos en función del grosor y del horno. Hasta que lo pinches y salga limpio. Lo dejamos que se enfríe en la nevera unos 30 minutos y listo! Ya podemos cortarlo, y disfrutar de un brownie muy muy saludable, rico y con un ingrediente tan extraño como la coliflor?…

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