Muffins flor de plátano ??.
Puedes tener Muffins flor de plátano ?? utilizando 12 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Muffins flor de plátano ??
- Es 120 g de harina integral.
- Es 85 g de copos de avena molidos.
- Necesitas 80 ml de aceite de girasol.
- Necesitas 120 g de azúcar moreno.
- Necesitas 1 de huevo.
- Necesitas 1 de yogur de plátano.
- Prepárate 3 de plátanos maduros.
- Prepárate 1 cda de levadura.
- Es de Para decorar :.
- Es de Almendras.
- Prepárate de Semillas de chía.
- Necesitas de Plátano.
Muffins flor de plátano ?? paso a paso
- Comenzamos aplastando los plátanos con un tenedor..
- Añadimos a los plátanos el huevo, el yogur, el aceite y los copos de avena y con ayuda de la batidora lo trituramos todo..
- Echamos el azúcar moreno..
- Tamizamos la harina y la levadura y lo añadimos a la mezcla. Incorporamos todo bien..
- Llenamos las cápsulas de las magdalenas dejando un dedito vacío y las decoramos de la siguiente manera: colocamos una rodaja de plátano en el centro. Semillas de chía por encima y almendras laminadas o partidas por la mitad alrededor imitando los pétalos de la flor..
- Metemos al horno precalentado a 180°C por 25 minutos. ¡Y listo!.