Helado cremoso de fresa elaborado con la Monsieur Cuisine Plus.
Puedes tener Helado cremoso de fresa elaborado con la Monsieur Cuisine Plus utilizando 5 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Helado cremoso de fresa elaborado con la Monsieur Cuisine Plus
- Necesitas 500 gramos de fresas frescas.
- Prepárate 200 ml de nata para montar.
- Es 300 ml de leche.
- Prepárate 150 gramos de azúcar.
- Prepárate 3 de yemas de huevo.
Helado cremoso de fresa elaborado con la Monsieur Cuisine Plus instrucciones
- Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta..
- Limpiar, lavar y secar las fresas. Cortarlas por la mitad, introducirlas en la jarra de la M.C.PLUS y dar unos 5 golpes de turbo largos. Reservar dentro de un bol..
- Lavar y secar la jarra de la M.C.PLUS. Luego introducir el azúcar con las yemas. Programar: Tiempo: 6 minutos Temperatura: 90 grados Velocidad: 3.
- Incorporar la leche y la nata para montar. Programar: Tiempo: 10 minutos Temperatura: 90 grados Velocidad: 2.
- Luego incorporar la pulpa de fresa. Programar: Tiempo: 2 minutos Velocidad: 2.
- Colar la mezcla y dejarla enfriar bien. Introducir en el congelador y revolver unas 4 veces de hora en hora para evitar que se cristalice. El tiempo de congelación para poder servirlo será de unas 8 horas más o menos. También se puede utilizar una heladera (máquina para hacer helados), en ese caso, para la congelación seguir las instrucciones del fabricante..