Porridge de Avena con Cacao y Peras Asadas.
Puedes cocinar Porridge de Avena con Cacao y Peras Asadas utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Porridge de Avena con Cacao y Peras Asadas
- Prepárate 1/2 taza de avena integral.
- Prepárate 1 taza de agua.
- Es 1 cda. de cacao natural en polvo.
- Necesitas 1 cda. de azúcar morena (opcional).
- Necesitas 1/4 de cdta. de jengibre en polvo.
- Prepárate 1 cda. de aceite de coco.
- Necesitas Pizca de sal de mar, machacada (para realzar el sabor).
- Es de Peras asadas al horno con especias (ver mi recetario).
Porridge de Avena con Cacao y Peras Asadas instrucciones
- Vierte la avena y el agua en una olla pequeña. Agrega el cacao. Mezcla con una varilla manual de lado a lado, hasta integrar bien, sin que queden grumos..
- Enciende el fuego al mínimo. Incorpora el azúcar, el jengibre, el aceite de coco y la pizca de sal. Remueve con el mango de una cuchara de madera, lento y firme, hasta que esté cremoso..
- Deja que repose unos minutos. ("…No importa si las horas bajan…").
- Sirve en un bol la preparación de avena y cacao. Monta las "peras asadas al horno con especias" y acompáñalo de una taza de café cortado con bebida vegetal, y sigue escuchando de fondo, "Bajan" del gran Spinetta… "Despacio también podes ser la luna…".
