Receta: Apetitoso Muffins / Magdalenas de calabaza asada (BLW)

Muffins / Magdalenas de calabaza asada (BLW).

Muffins / Magdalenas de calabaza asada (BLW) Puedes cocinar Muffins / Magdalenas de calabaza asada (BLW) utilizando 12 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Muffins / Magdalenas de calabaza asada (BLW)

  1. Necesitas 300 gr de calabaza asada.
  2. Es 2 de huevos.
  3. Necesitas 100 gr de harina.
  4. Es 1 cucharada de aceite (opcional para bebes).
  5. Es 1 cucharadita de bicarbonato o levadura química.
  6. Necesitas de Adultos:.
  7. Es 1 pizca de sal (+12M).
  8. Es 1 puñado de pipas de calabaza (adultos, pero le da un toque).
  9. Necesitas de Especias al gusto (bebés probar individualmente):.
  10. Necesitas 1 pizca de nuez moscada.
  11. Prepárate 1 pizca de chili picado.
  12. Es 1 pizca de pimienta negra.

Muffins / Magdalenas de calabaza asada (BLW) instrucciones

  1. Cortar la calabaza y ponerla a asar, yo la he puesto en el microondas 10 minutos tapadita. En el horno serían unos 15-20 (Pinchar y que esté blandita)..
  2. Preparar el resto de ingredientes mientras se asa la calabaza..
  3. Machacar la calabaza con un tenedor y añadirle los huevos..
  4. Añadir la harina tamizada, poco a poco para que no queden grumos. (Aquí, antes de añadir la sal y las pipas, separé una pequeña cantidad de masa para darle al bebé)..
  5. Añadir el resto de ingredientes y mezclar. Añadimos también los frutos secos que queramos, en nuestro caso las pipas..
  6. Pasarlo al molde, llenarlos casi completos y al horno..
  7. 15 minutos a 180 grados por arriba y por abajo. (Antes de apagar el horno espolvore un poco de queso encima de cada muffin)..
  8. Y listo. Lo hemos acompañado con un poco de lechuga con salsa de miel y mostaza, delicioso..

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