Albóndigas en salsa de verduras.
Puedes tener Albóndigas en salsa de verduras utilizando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Albóndigas en salsa de verduras
- Necesitas 1/2 de Pimiento verde.
- Necesitas 1/2 de Pimiento rojo.
- Prepárate 3 cucharadas de salsa casera de tomate.
- Prepárate 1 de zanahoria.
- Es de Sal.
- Prepárate 12 de Albóndigas.
- Es de Aceite de oliva.
- Necesitas 1 bote de Guisantes.
Albóndigas en salsa de verduras paso a paso
- Freímos las albóndigas..
- Vamos cortando las verduras y en una pota vamos sofriendolas con aceite de oliva. Una vez que estén medio sofritas añadimos la salsa de tomate..
- Dejamos que se mezcle todo bien. Y lo dejamos 15 minutos a fuego lento. Una vez este listo lo pasamos por la batidora y y añadimos las albóndigas. Dejamos que se hagan 30 minutos a fuego lento. Y por último añadimos unos guisantes. Yo de acompañamiento le hice unos spaggetis es como más me gustan..