Laformamásfácilde Hacer Apetitoso Cupcakes de vainilla

Cupcakes de vainilla.

Puedes tener Cupcakes de vainilla utilizando 13 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Cupcakes de vainilla

1. Prepárate de Para los bizcochos.
2. Es 100 ml de aceite girasol.
3. Necesitas 200 gr de azúcar blanco.
4. Es 3 de huevos M.
5. Necesitas 200 gr de harina de trigo.
6. Necesitas 1.5 de cdta. levadura química.
7. Es 120 ml de leche.
8. Necesitas 2 de cdta. esencia de vainilla.
9. Es de Fideos de chocolate (opcional).
10. Es de Para la cobertura.
11. Prepárate 250 gr de mantequilla pomada sin sal.
12. Es 200 gr de azúcar glacé.
13. Necesitas 1 de cdta. esencia de vainilla.

Cupcakes de vainilla instrucciones

1. Primer paso precalentar el horno a 180°.
2. En un bold amplio mezclamos aceite + azúcar hasta que estén completamente integrados..
3. Añadimos los huevos de uno en uno y procedemos de igual manera..
4. Tamizamos a parte en otro bold la harina la levadura y una pizca de sal..
5. Vamos intercalando harina y leche sobre nuestra mezcla, e integrándola con movimientos suaves hasta su total incorporación..
6. Por último añadimos la esencia de vainilla y unos fideos de chocolate..
7. Llenamos las cápsulas hasta 2/3 de su capacidad y las horneamos a 180° 20-22 min o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio..
8. Mientras los cupcakes se enfrían sobre una rejilla vamos a preparar el buttercream. Para ello simplemente en un bold batimos unos 5 minutos a máxima velocidad la mantequilla con la esencia y el azúcar glacé bien tamizado. Debes conseguir una textura cremosa..
9. Ya solo te quedará decorarlos como más te guste. Puedes añadirle sprinkles, teñir el buttercream con colorantes alimentarios etc. (Los del monstruo de las galletas quedan chulisimos?).