Paella con congelado de marisco y verduras ?.
Puedes cocinar Paella con congelado de marisco y verduras ? utilizando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Paella con congelado de marisco y verduras ?
- Es 350 g de arroz.
- Necesitas 700 g de (equivalente a 2 partes de la cantidad del arroz) de Agua.
- Es 700 g de preparado de marisco congelado para paella (con mejillones, gambas, cigalas, almejas).
- Es 2 puñados de trocitos pimiento rojo congelado.
- Es 2 puñados de trocitos de pimiento verde congelado.
- Necesitas 2 puñados de trocitos de cebolla congelada.
- Es 1 cucharada de colorante alimentario.
- Es 1 cucharada de pimentón rojo.
- Es de Sal.
- Es de Aceite de oliva virgen.
Paella con congelado de marisco y verduras ? paso a paso
- Calentamos una paella con un poco de aceite de oliva y le añadimos la cebolla a trozos. La apostamos un poquito y añadimos el pimiento, cocinamos hasta que se ablande todo..
- Una vez esté todo blandito añadimos el preparado para paella y cocinamos todo junto durante dos o tres minutos. Añadimos sal. Echamos el agua y ponemos la paella hervir, una vez hierba bajamos el fuego a la mitad y hacemos el caldo durante media hora. Ponemos en mitad de la cocción el colorante alimentario..
- Una vez se ha hecho el caldo añadimos el arroz y lo repartimos bien por toda la paella. Lo cocinamos a fuego fuerte durante nueve minutos, y bajamos el fuego a la mitad y cocinamos durante siete minutos. Si queremos socarrat subimos el fuego al máximo y cocinamos la paella durante un minuto para que la parte de abajo se tueste. Apagamos el fuego, cubrimos la paella con un papel de aluminio o trapo, y la dejamos reposar durante cinco minutos. Lista para el disfrute!!!.
