Crepes de gofio.
Puedes tener Crepes de gofio utilizando 4 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Crepes de gofio
- Necesitas 25 g de azúcar glass.
- Necesitas 130 g de clara de huevo.
- Prepárate 100 g de gofio.
- Necesitas 250 ml de leche.
Crepes de gofio instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes y batir con fuerza..
- Colar la masa y dejar reposar una hora, impregnar con ayuda de un papel empapado en aceite la sartén..
- Con la medida de un cazo pequeño verter una fina base de la sartén, cocinar hasta que toma algo de color dar la vuelta y cocinar por el otro lado..
- Depositar los crepes cocinados en una bandeja e ir apilándolos uno encima del otro..
