Receta: Sabroso Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla.

Puedes cocinar Galletas de mantequilla utilizando 5 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Galletas de mantequilla

1. Necesitas 100 g de mantequilla.
2. Prepárate 150 g de azúcar.
3. Prepárate 2 de yemas.
4. Necesitas 300 g de harina.
5. Es 1 pizca de sal.

Galletas de mantequilla paso a paso

1. Derretimos la mantequilla en el microondas. Después añadimos el azúcar y batimos bien, agregamos las yemas y seguimos batiendo..
2. A continuación añadimos la harina y batimos, después amasaremos a mano..
3. Cuando la masa no se pegue a los dedos la envolvemos con film transparente y la dejamos reposar 1 hora en la nevera.
4. Con el rodillo estiramos la masa, que no quede fina. Cortamos las galletas con moldes y lo metemos al horno a 180°. Cuando estén las sacaremos y dejamos enfriar y listas para comer..