Cómo Hacer Perfecto Crepes de plátano, coco y chocolate(sin gluten)

Crepes de plátano, coco y chocolate(sin gluten).

Crepes de plátano, coco y chocolate(sin gluten) Puedes cocinar Crepes de plátano, coco y chocolate(sin gluten) utilizando 14 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Crepes de plátano, coco y chocolate(sin gluten)

  1. Prepárate 100 g de clara de huevo.
  2. Prepárate 50 ml de leche de coco.
  3. Es 30 g de harina integral de trigo sarraceno (u otra).
  4. Prepárate 1 cdita de pasta de dátil, sirope de agave o miel (10g).
  5. Prepárate de Relleno.
  6. Es 2/3 de plátano.
  7. Necesitas 2 cdas de coco rallado (15g).
  8. Necesitas 100 g de yogur griego.
  9. Prepárate 1 cda de cacao puro en polvo.
  10. Prepárate 1 cda de leche de coco.
  11. Necesitas de Topping.
  12. Es 1/3 de de plátano.
  13. Prepárate 1 onza de chocolate negro s/a.
  14. Es de Coco rallado o en lascas.

Crepes de plátano, coco y chocolate(sin gluten) instrucciones

  1. Derretimos al micro la onza de chocolate (podemos añadirle un poco de aceite de coco para que funda mejor) y reservamos..
  2. Troceamos el plátano y mezclamos todos los ingredientes del relleno..
  3. Mezclamos bien todos los ingredientes de las crepes (salen 2 con éstas cantidades) y vertemos la mitad en una sartén redonda antiadherente extendiendo por toda la base (a fuego medio-bajo)..
  4. Cuando haya cuajado le damos la vuelta y, en media crepe, vertemos la mitad del relleno..
  5. Doblamos por la mitad dos veces, hacemos lo mismo con la otra mitad de la masa y relleno; emplatamos vertiendo por encima nuestros toppings y ¡listo!.
  6. Tenéis todas mis recetas y más, además de actividad en stories en mi instagram: @nuritmica.fit ??‍♀️.

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