Receta: Perfecto Pastas de té

Pastas de té.

Pastas de té Puedes tener Pastas de té utilizando 6 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pastas de té

  1. Es 225 gr de harina.
  2. Es 150 gr de mantequilla sin sal.
  3. Necesitas 75 gr de azúcar normal con azúcar avainillada (% al gusto).
  4. Necesitas 1 de huevo.
  5. Prepárate 1 pizca de sal.
  6. Es de Frutos secos picados, azúcar o virutas de chocolate para adornar.

Pastas de té instrucciones

  1. Mezclar en un bol el azúcar con el huevo y la mantequilla (punto pomada)..
  2. Añadir la sal y la harina tamizada poco a poco, amasando con las manos hasta conseguir una masa homogénea en forma de bola..
  3. Forrar la bola de masa con film transparente y darle forma de cilindro alargado apretando la masa por ambos extremos del film. El diámetro del cilindro debe ser de unos 5 cm aprox..
  4. Introducir el cilindro de masa en la nevera y dejarla reposar durante 2h..
  5. Sacar la masa de la nevera, quitar el film transparente e ir cortando porciones del cilindro de masa de 1 cm de grosor aprox..
  6. Repartir las porciones redondas de masa sobre papel de horno en una bandeja. Se les puede añadir frutos secos picados, unos granos de azúcar o virutas de chocolate al gusto..
  7. Cocinar las pastas a 180° durante 15-20 minutos con el horno precalentado..

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