Pollo en adobo en olla de cocción lenta.
Puedes cocinar Pollo en adobo en olla de cocción lenta utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pollo en adobo en olla de cocción lenta
- Es 7 piezas de pollo.
- Necesitas 2 de papas.
- Es 2 de chiles anchos.
- Es 2 de chiles de árbol.
- Necesitas 1 de chile habanero.
- Es 1/4 de de cebolla.
- Prepárate 1 de tomate.
- Es 1/4 de de una barrita de achiote.
- Es 2 de ajos grandes.
- Necesitas al gusto de Orégano y laurel molidos,.
Pollo en adobo en olla de cocción lenta paso a paso
- Lavamos nuestras piezas de pollo y las acomodamos en la olla junto con la papa previamente lavada, pelada y en rebanadas gruesas.
- Hervimos en poquita agua, los chiles del árbol, anchos, tomate y cebolla.
- Los pasamos a licuar con los demás ingredientes (ajos, especies, achiote y chile habanero).
- Cubrimos con el adobo el pollo y las papas, tapamos.
- Se lleva un tiempo de 8 horas en (low) bajo o unas de la noche para la mañana y pueden mantenerlo en automático o en tibio para que se mantenga caliente para la hora de servir, o 5 horas en alto por si lo ponen en la mañana para que esté su comida para el 1/2 día.
