Receta: Delicioso Tortita crepe de aguacate y jamón serrano

Tortita crepe de aguacate y jamón serrano.

Tortita crepe de aguacate y jamón serrano Puedes cocinar Tortita crepe de aguacate y jamón serrano utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tortita crepe de aguacate y jamón serrano

  1. Es 2 de aguacates y zumo de limón.
  2. Necesitas 5 lonchas de jamón serrano.
  3. Necesitas al gusto de Queso rallado.
  4. Prepárate de Masa de crepes.
  5. Es 4 de claras.
  6. Prepárate 100 gr de harina de espelta.
  7. Prepárate 4 cucharadas de agua.
  8. Necesitas 4 cucharadas de leche desnatada.
  9. Necesitas de Sal.
  10. Es 1 cucharada de aceite.

Tortita crepe de aguacate y jamón serrano paso a paso

  1. Masa: mezclar y batir bien todos los ingredientes..
  2. En una sartén antiadherente ir haciendo las crepes. Reservar..
  3. Relleno: poner el limón y los aguacates en el vaso túrmix. Triturar. Añadir el jamón cortado a trocitos. Mezclar..
  4. Preparación. Poner la crepe de nuevo en la sartén, poner queso y dejar que derrita. Añadir el preparado de aguacate. Doblar y servir!!!.

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