Receta: Perfecto Croissant rellenos de jamón serrano, queso y morcilla de cebolla

Croissant rellenos de jamón serrano, queso y morcilla de cebolla.

Croissant rellenos de jamón serrano, queso y morcilla de cebolla Puedes cocinar Croissant rellenos de jamón serrano, queso y morcilla de cebolla utilizando 7 ingredientes y 14 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Croissant rellenos de jamón serrano, queso y morcilla de cebolla

  1. Prepárate 1 de masa de hojaldre redonda.
  2. Necesitas 5 lonchas de jamón serrano.
  3. Necesitas 5 lonchas de queso tierno.
  4. Es 1 de morcilla de cebolla.
  5. Prepárate 1 de huevo.
  6. Es 1 de c/p mantequilla (untar la bandeja).
  7. Prepárate Toque de romero.

Croissant rellenos de jamón serrano, queso y morcilla de cebolla instrucciones

  1. Los ingredientes del relleno..
  2. Extender la masa y dividirla en 8 partes, en triángulos simétricos. Pichar la masa con un tenedor..
  3. Rellenar tres con morcilla de cebolla..
  4. Das la vuelta de más ancho a menos, dejando la morcilla como relleno..
  5. Das forma de croissant..
  6. Rellenar el resto con una capa de queso y otra de jamón serrano..
  7. Untar con un poco de mantequilla la bandeja para el horno..
  8. Conforme vas rellenando, vas dejando los croissant en la bandeja..
  9. Batir el huevo..
  10. Pintar por encima los croissant, con la brocha de cocina..
  11. Espolvorear los croissant con romero, al gusto..
  12. Introducir la bandeja en el horno, previamente calentado a 180ºC, calor arriba y abajo, durante unos 20 min. o hasta que doren..
  13. Recién sacada la bandeja del horno, ya dorados los croissant..
  14. Servir.

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