Receta: Brochetes de pollo carne y panceta Perfecto

Brochetes de pollo carne y panceta.

Brochetes de pollo carne y panceta Puedes cocinar Brochetes de pollo carne y panceta utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Brochetes de pollo carne y panceta

  1. Prepárate 250 gr de bola de lomo o cuadrada.
  2. Es 250 gr de pechuga de pollo.
  3. Necesitas 2 de limones o limas.
  4. Prepárate 200 gr de panceta.
  5. Necesitas 1 de ají rojo, verde o amarillo.
  6. Es 2 de cebollas.
  7. Necesitas palitos de brochete c/n.

Brochetes de pollo carne y panceta paso a paso

  1. Cortar la carne y el pollo en trocitos.
  2. Cortar las verduras en trocitos.
  3. Colocar en la punta de un palillo de brochete un trocito de limón, agregar pinchando (atravesando la pieza por el medio) cebolla, ají, panceta y repetir hasta llegar a la otra punta, colocar otro pedacito de limón..
  4. Una vez preparados como en la foto, colocar en la parrilla con brasas no muy fuertes para que no se arrebate y se queme..
  5. Media hora de cocción, depende del gusto de cada uno, más o menos cocción. Y listo. A comer! Rinde para 2 o 3 personas como entrada..
  6. Cuando lo vayas a comer, apreta los limones de las puntas e inclina el palillo para que corra el jugo y así vas a disfrutar de un mini asadito..

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