Receta: Delicioso Tortilla de patata

Tortilla de patata.

Tortilla de patata Puedes cocinar Tortilla de patata utilizando 5 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tortilla de patata

  1. Necesitas 3 de patatas.
  2. Prepárate 6 de huevos.
  3. Necesitas 1 de cebolla mediana.
  4. Necesitas de sal.
  5. Es de Aceite de oliva.

Tortilla de patata paso a paso

  1. Primero picamos las patatas muy menuditas y la cebolla..
  2. Las freímos a fuego medio hasta que estén pochadas y blanditas..
  3. Mientras vamos batiendo muy bien los huevos..
  4. Una vez pochada la patata le quitamos todo el aceite y le añadimos el huevo, repartiendo lo bien por encima de la patata..
  5. Lo mezclamos bien con la patata y lo dejamos que se haga poco ratito, hasta qué se despega con facilidad del fondo y vemos que se está cuajando..
  6. Entonces ponemos un plato sobre ella y le damos la vuelta la vamos moviendo un poquito a la sartén y dejamos un minuto más..
  7. Los tiempos son relativos depende que guste más jugosa o más hecha a mí me gusta jugosita..

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